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菜香安居

美人与美食，天生就是一对彼此增辉的概念。

安居琼江河畔的永正生态农业，既有千亩桃林，又有林下散养的麻鸭，公司旗下永正大酒店以“桃花美人”为主题，研发出一套“永正生态桃鸭宴”，极受八方食客尤其是美女食客们的青睐。

《神农本草经》记载，桃花有“令人好颜色”之功效，能疏通脉络，润泽肌肤，美白祛斑；《本草纲目》中说，“鸭肉大补虚劳，消毒热，除水肿，利脏腑”，可滋阴润燥、降脂祛湿。此二者都是女性养生美容之佳品。

永正酒店的大厨们得古籍医典之启发，更有因地取材之便利。压轴菜“国色天香”，选择农庄散养的麻鸭，用秘制调料腌制，再以桃枝熏制而成。成菜纤维细嫩、汁液浓郁、色泽红亮、独具异香，一经推出就成为酒店最受欢迎的招牌菜品。

此外，柔荑无骨、杏面桃腮、桃之夭夭、软玉温香，每道菜都秀色可餐，每个名字都引人遐想；西施香舌、貂蝉葫芦鸭、昭君鸭方、贵妃鸭鲍，“四大美人”淡抹浓妆，齐齐登场；“蕙质兰心”的“小家碧玉”，“夭桃秾李”的“国色天香”，无不让人食指大动，唇齿留香……

美食家蔡澜说：“美人如馐，美食如嫣。”有娇花悦目，有美食爽口，有美人入心，人间乐事，莫过于此吧！

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