Food

菜香安居

舒牛肉团员家宴

联系电话:
地址:
投诉电话:
公号号: 无
QQ号: 无

美食介绍

恋爱中的男女，心里总是“琴棋书画诗酒花”，而成家以后，日子就变成“柴米油盐酱醋茶”。所以中国人过日子，总是追求“有滋有味”，这“滋味”二字，正是家给我们最温暖最实在的记忆。

一场阖家欢聚的飨宴，是“大安舒牛肉”第五代传承人石英最重视的宴会。食材的选择、秘制的配方、考究的火候，全部来自一百多年的悠久家传，最终炮制出让人难以忘怀的独特滋味，让“大安舒牛肉”享誉川中，闻名遐迩。为家人精心准备一桌美食，从仔细挑选最新鲜的食材，到煎炒烹炸熬炖煮，直至微笑着端给父母、爱人、孩子，看他们大快朵颐或细细品咂，那是石英夫妇繁忙生活中最幸福的时刻。

一桌团圆家宴，六道冷盘象征六福临门，八道热菜象征日子百味俱全，一道果盘象征生活硕果累累。菜品的搭配也费了很多心思，有适合长辈的清蒸鲳鱼、家常烧白，有小孩喜欢的灯影牛肉、芸豆猪手，还有象征夫妻齐心的夫妻肺片、花好月圆，口味有的清淡鲜美、有的辛香麻辣、有的鲜脆爽口、有的软糯甘腴，荤素搭配，相得益彰。最重要的是美食背后祖祖辈辈流传下来的那份味觉记忆，那是打开一家人幸福生活的心灵密码。

人间最美是团圆，一家人在一起吃饭，是所有中国人最为简单、朴素的愿望。家人团聚的这一刻，石英夫妇相视一笑，生活还原出最真实的幸福感……